证券简称:海能仪器
证券代码:430476
       
       

紫外可见分光光度法检测维生素C的含量

 1 前言

维生素C(又称L-抗坏血酸)是维持肌体正常生理功能的重要维生素之一。具有增强免疫力,预防感冒等疾病抗氧化、解毒,减少烟、酒、药物副作用、环境污染对身体的损害等作用。而人体不能制造维生素C,必须每天从富含维生素C的食物中摄取来满足身体需要长期吸烟的人更需要服用维生素C《中华人民共和国药典》中对于维生素C的含量有明确的规定:本品为L-抗坏血酸。含量不得少于99.0%。目前维生素C含量测定的常用方法为手工滴定法,本文采用紫外分光光度计法,具有操作简单、快速等优点。

2 仪器与试剂

2.1 仪器

Hanon i8双光束紫外可见分光光度计50mL容量瓶,100mL容量瓶,10mm比色皿




2.2 试剂

维生素C对照液:25mg/mL,准确称取0.025g维生素C样品,置于100mL棕色容量瓶中,用0.005moL/L的稀硫酸溶解并稀释定容。

0.005moL/L的稀硫酸: 精确量取2.8mL95%浓硫酸于100mL容量瓶中加水稀释至刻度摇匀

维生素C片(市售)

3 实验方法

维生素C在最大光吸收(λmax)为244nm,质量浓度为2.04~18.36ug/mL区间内符合朗伯-比尔定律。因此可以用标准曲线法测得维生素C的含量。

3.1绘制工作曲线

分别取01234mL的维生素C对照液,注入50mL容量瓶中,用0.005moL/L的稀硫酸稀释至刻度,摇匀,放置2min。以试剂空白作参比,分别测定维生素C标准溶液的吸光度,并绘制工作曲线。

标准曲线图

3.2样品测定

称取维生素C20片,研细,准确称取约0.05g样品,用0.005moL/L的稀硫酸溶解后定容至50mL,在244波长处测定其浓度。

4 结果与讨论

4.1 实验结果


4.2 结论

从测试结果的RSD可看出用,此种方法测定维生素C的含量重复性好,方法简单、快速,提高了工作效率。

 

参考文献

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典[M] . 二部. 北京: 中国医药科技出版社, 2015:1238

[2] 王少敏. 紫外分光光度法测定维生素C片中维生素C含量[J]. 天津药学,2007,(05):21-22.

 

注意事项:

移取储备液时一定要精确,标准曲线才会更准确。比色皿使用时注意不要沾污或将比色皿的透光面磨损,应手持比色皿的毛面。比色皿在盛装样品前,应用所盛装样品冲洗两次,测量结束后比色皿应用蒸馏水清洗干净后倒置晾干。若比色皿内有颜色挂壁,可用无水乙醇浸泡清洗。


在线客服系统