芝士又名奶酪、干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳......[详情]
赖氨酸盐酸盐为白色粉末,无臭或稍带特异臭。易溶于水,不溶于乙醇和乙醚。吸湿性强。比较稳定,......[详情]
食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合......[详情]
血粉蛋白是一种非常规的动物源性饲料,是将家畜或者家禽的血液凝结成块后经高温蒸煮、除液、烘干......[详情]
三聚氰胺聚磷酸盐是一种广泛使用的化工中间体,具有很高的热稳定性,用于热塑性和热固性塑料以及......[详情]
干酪素,又称酪蛋白,是以乳或者乳制品为原料,经酸法或者酶法等工艺制得得产品。干酪素占牛奶蛋......[详情]
乙醇梭菌蛋白是一种单细胞蛋白,是以含一氧化碳的工业尾气为原料,由乙醇梭菌为发酵菌种生产的一......[详情]
水蛭(蚂蝗)是地球上比较古老的低等动物。水蛭唾液中含有的多种活性物质正受到各国科学家的广泛重......[详情]
丙交酯是一种分子式为C6H8O4的有机化合物,为无色透明片状或针状晶体,常常应用于合成聚乳酸的......[详情]
UAN,即尿素硝酸铵水溶液,是一种新型的液体氮肥,含有硝态氮、铵态氮和酰态氮,具有高氮含量......[详情]