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人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂或用于起酥的油脂,一般采用氢化或结晶化的植物油做原料。但......[详情]
金属粉末是粉末冶金工业中最重要的一种,其中铁粉在粉末冶金生产中用量最大,主要用于制造机械零......[详情]
谷物主要是指禾本科植物的种子。五谷主要包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮。谷物可以通过加工成......[详情]
海参是海底动物群落中的一种,其含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇......[详情]
石油,地质勘探的主要对象之一,是一种粘稠的、深褐色液体,被称为“工业的血液”。地壳上层部分......[详情]
石油的碱值代表的是石油中碱性物质含量的标准,通常以mgKOH/g为单位,表示石油的中和能力。柴......[详情]
酸价,或称中和值、酸值、酸度,是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量......[详情]
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,......[详情]