我们看不到风,因为空气是无色透明的气体。同样的道理,水和白糖水都是无色透明的液体,我们也不......[详情]
甜菊糖又称甜菊苷,它是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西......[详情]
青贮饲料是将切碎的新鲜玉米秸秆,通过微生物厌氧发酵和化学作用,在密闭无氧条件下制成的一种适......[详情]
挥发性盐基氮(TVB-N)指动物性食品由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解而产生氨......[详情]
挥发性盐基氮多见于水产品等肉类中,它是指腐败过程中,由于酶和细菌的作用使蛋白质分解而产生氨......[详情]
游离态脂肪 1 取样 取样量大概5g左右,均质,烘干备用。...[详情]
苯并芘是最具代表性的国际公认的强致癌物,几乎不溶于水,可溶于苯、甲苯和环己烷,微溶于乙醇和......[详情]
根据国标GB/T5009.7-2008中葡萄酒中还原糖的测定方法进行修改。定量且过量的碱性溶液中的硫酸......[详情]
最近,海能应用实验室收到一些低脂肪含量的样品,像稻米、蛋白粉、豆粕等。这类样品脂肪含量大多......[详情]
玫瑰精油被誉为鲜花油之冠,具有幽雅、柔和、细腻、甜香若蜜的玫瑰花香,是一种高品质的香料,可......[详情]