方法原理: 橄榄油的酸度是用来表示橄榄油中游离脂肪酸的含量,使用氢氧化钾的无水乙醇溶液滴定......[详情]
淀粉酸度的测定一直沿用酚酞做指示剂的酸碱滴定法,此法简便易行,并且容易掌握。科技发展,社会......[详情]
磷酸是三元弱酸,用强碱中和时可以出现两个当量点,因此,在硫酸和磷酸的混合液中,可用氢氧化钠......[详情]
如今,随着生活质量的不断提高,人们开发出了各式各样的饮料产品,但也有一些假冒伪劣产品充斥其......[详情]
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酸碱消煮法原理:将黄豆的捣碎物质与酸、碱共同消煮,酸因能融化样品中溶于酸的物质而将其消去,......[详情]
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硝酸盐是由金属离子(包括铵根离子)和硝酸根离子组成的化合物,重要的有硝酸铵,硝酸钾,硝酸钠,......[详情]
硝化棉为白色或微黄色棉絮状,能溶于丙酮,学名纤维素硝酸酯,旧称硝化纤维、硝化棉。NC是一种......[详情]
目前,市场上出现乳制品、调制乳和牛奶等一些乳品,这几中产品有何区别呢?据了解,国家对调制乳的......[详情]