L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一,常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末......[详情]
L-半胱氨酸又称半胱氨酸,是一种人体非必需氨基酸。L-半胱氨酸存在于角蛋白中,角蛋白是构成指......[详情]
L-赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用......[详情]
纤维素是饲料中必不可少的一种营养成分。现代动物营养学的观点表明,饲养动物每日摄入一定量的纤......[详情]
紫菜属于海产红藻,是一种广泛分布于世界各地的一种重要的经济海藻,其产量主要来自于人工养殖。......[详情]
薏仁米,俗称“薏苡 ”,又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等,是老幼皆宜的食品。薏仁所含的......[详情]
腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一......[详情]
绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。绿豆所含蛋......[详情]
孜然,又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。孜然中含有17种游离氨基酸,其中7种为必需氨基......[详情]
总碱值表示试样中含有有机、无机碱、胺基化合物、弱酸盐如皂类、多元酸的碱性盐和重金属的盐类。......[详情]