第二届食药同源

功能食品与健康论坛

7月13日—15日，“第二届食药同源功能食品与健康论坛”在云南昆明举办。来自全国的科研机构、食药同源产品生产加工企业、设备企业、社会团体等约400家企事业单位、800余人参会。

海能—G.A.S.应邀参加，同与会专家分享气相离子迁移谱（GC-IMS）在食药同源中的应用。

共同探讨食疗产业高质量发展

近年，我国高度重视食药同源和营养健康产业发展，食药两用产业迎来发展壮大的良好机遇，成为健康中国建设的重要组成部分。

与会专家、业内大咖围绕食药同源的现状及开展科技创新、突破技术瓶颈等问题，带来十一场专题论坛、超百场专题演讲，共同探讨食疗产业的政产学研协同创新，共谋产业未来。

《2024 中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》发布，进一步洞察我国食药同源与大健康产业发展趋势、市场机遇与挑战、产业升级路径，助推健康中国战略及大食物观背景下食疗产业高质量发展。

GC-IMS技术在食药同源中的应用

G.A.S.带来《气相离子迁移谱（GC-IMS）—在食药同源中的应用》主题报告。

GC-IMS技术在食药同源中的应用广泛，可进行新鲜度检测、保质期辅助判定；地理标识性产品保护；加工过程品质控制；品质、品种、掺假鉴定；加工工艺优化等。

产品特点：

●无需富集浓缩、直接顶空进样；

●无需真空，开机稳定 30min 即可实验；

●ppbv 级别检出限，捕捉痕量挥发性有机物；

●GC 与 IMS 联用，二次分离、获得三维数据；

●可视化的分析软件，给出直观的差异化数据；

●操作简单、日常维护成本低，除顶空瓶外几乎无其他耗材；

在企业产品展示现场，G.A.S.与到场专家、老师交流仪器及方法的解决方案，结合用户需求、产品应用领域，详细介绍产品特点。

持续创新，为用户提供更优质的产品和服务，创造更大价值，海能—G.A.S.将持续努力，为食药产业贡献更多力量。