海能技术 430476
调味品中含有多种有机酸，利用氨基酸的两性作用，加入甲醛以固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，......[详情]
衡量食品中过氧化值，是测定其中基团（-OO-）的浓度。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的......[详情]
衡量食品中过氧化值，是测定其中基团(-OO-)的浓度。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一......[详情]
根据国标GB/T5009.7-2008中葡萄酒中还原糖的测定方法进行修改。定量且过量的碱性溶液中的硫酸......[详情]
水中氯化物的测定(即氯化钠含量)，是使用标准浓度的硝酸银溶液来进行滴定的，通过以下反应，将氯......[详情]
水碱度是指水中能够接受[H+]离子与强酸(HCl或H2SO4)进行中和反应的物质含量。水中产生碱度......[详情]
试样溶解在含有少量水的石油醚-异丙醇混合溶剂(标准中使用溶剂为甲苯异丙醇混合溶剂，溶于甲苯毒......[详情]
根据国标GB/T5009.7-2008中葡萄酒中还原糖的测定方法进行修改。定量且过量的碱性溶液中的硫酸......[详情]
酒的总酸度是可滴定酸度的总和，使用标准浓度的NaOH溶液滴定pH至7.0，结果用 g / l的酒石酸(......[详情]
牛奶中氯化物的测定(即氯化钠含量)，是使用标准浓度的硝酸银溶液来进行滴定的，通过以下反应，将......[详情]
