铁矿石中全铁含量的测定普遍采用的是三氯化钛-重铬酸钾法。该方法具有简单、快速、准确等优点,在......[详情]
众所周知,方便面是一种快餐食品。其中的酱包中含有油脂的成分,方便面公司在生产过程中需要随时......[详情]
随着我国经济的发展,一方面我国水资源的需求量在急剧增加,另一方面我国水污染情况又越来越严重......[详情]
水泥是重要的建筑材料,用水泥制成的砂浆或混凝土,坚固耐久,广泛应用于土木建筑、水利、国防等......[详情]
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩......[详情]
黄酒是以糯米,玉米,小米,小麦等粮食为主要原料,经蒸煮,糖化,发酵,压榨,过滤,储存,勾兑......[详情]
酸对酒的风味影响仅次于酯,在葡萄酒的酿造过程中,酸起着很大的作用,它关系到葡萄酒的质量和口......[详情]
啤酒是微酸性的胶体溶液。啤酒中各种酸达100多种,它不构成啤酒的香味,却是啤酒重要风味物质。啤......[详情]
酱油中氯化钠的含量是酱油生产标准的的重要理化指标,钠摄入过多尿中钠钾比值增高是高血压,食管......[详情]
葡萄酒作为世界通畅型酒种,以其健康时尚的文化内涵逐渐被我国消费者认可。还原糖是葡萄酒酿造过......[详情]