纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,是植物细胞壁的主要成分,通常与半纤维素,果胶和木质素结合......[详情]
粮油与人们的生活品质息息相关,随着经济的发展,居民的需求逐渐从“吃得饱”向“吃得好”转变,......[详情]
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸......[详情]
谷物主要是指禾本科植物的种子。五谷主要包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮。谷物可以通过加工成......[详情]
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质......[详情]
花生是重要的油用、食用型经济作物,含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素,具有很高的食用价值。我国是......[详情]
FlavourSpec ® 风味分析仪将气相色谱(GC)的高分离度与离子迁移谱(IMS)的高灵敏度完美......[详情]
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