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饲料酵母粉是用酒糟液发酵而成,淡黄色或黄棕色粉末,具有酵母特有香味。饲料酵母粉是一种蛋白质含量高,氨基酸齐全,......[详情]
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芝士又名奶酪、干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由......[详情]
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赖氨酸盐酸盐为白色粉末,无臭或稍带特异臭。易溶于水,不溶于乙醇和乙醚。吸湿性强。比较稳定,但高温易结块,着色。......[详情]
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杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁含有丰富的营养成分,特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值......[详情]
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豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳......[详情]
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芝麻籽是一种油料作物,也可用作烹饪原料,如作糕点的馅料,点心、烧饼的面料,亦可作菜肴辅料。芝麻含有大量的脂肪和......[详情]
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板栗,壳斗科栗属双子叶植物,素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心......[详情]
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乙烯亚胺(PEI)是一款极具特色的水溶性高分子产品,分子内所含有的伯胺、仲胺、叔胺等基团,赋予了PEI 非常独特的......[详情]
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枸橼酸钠是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,它在食品、饮料......[详情]
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油脂皂化值的定义是指皂化1g 石油产品的可皂化物所需氢氧化钾的质量,单位是mg/g。可皂化物一般含游离脂肪酸及脂肪酸......[详情]