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淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5 )n。淀......[详情]
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大豆营养全面,且含量丰富,大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而......[详情]
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谷物粉是多种谷物加工成的粉,比如小麦,玉米,稻谷等制成的粉,采用适度加工,充分保全了食材中的各种有效成分,是一......[详情]
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城市污水污泥是污水处理过程中产生的固体废弃物。随着国内污水处理事业的发展,污水厂总处理水量和处理程度将不断扩大......[详情]
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辣条(别名辣片)是一种零食,主要原料为小麦粉、辣椒及食品添加剂。制作方法是通过机器内部的高速旋转的部件在高压的......[详情]
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蔬菜干是一种比较常见的零食,蔬菜干不仅口感脆爽,而且富含膳食纤维和矿物质,经常食用对身体非常好。新鲜蔬菜充足的......[详情]
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宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。本文参照《GB/T 6433-2......[详情]
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黑木耳为木耳科植物,是一种营养丰富的食用菌,其性平味甘,具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。......[详情]
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蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途......[详情]
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牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价......[详情]