粒粒纯香 风味保障 ——气相离子迁移谱（GC-IMS）在粮食领域的检测方案
|
|
更多粮油应用方案 |
|
编号 |
方案名称 |
|
03-0001 |
不同存储温度下四种大米的风味差异研究 |
|
03-0002 |
不同产地、不同品种间大米的差异分析 |
|
03-0003 |
进口大米品种间的差异分析 |
|
03-0004 |
进口大米的原产地的鉴定 |
|
03-0005 |
不同品种小米的风味差异研究 |
|
03-0006 |
不同青稞品种之间的差异分析 |
|
03-0007 |
玉米粉、高粱粉中挥发性有机物的差异分析 |
|
03-0008 |
相同条件下变质稻米中挥发性有机物的差异区分 |
|
03-0009 |
不同存储年限稻米的差异分析 |
|
03-0010 |
不同加工工艺的面包咀嚼前后挥发性有机物的差异区分 |
|
03-0011 |
面包咀嚼过程中风味变化研究 |
|
03-0012 |
糯米和粳米变质后挥发性物质变化研究 |
|
03-0013 |
不同存储温度/加工工艺/杂粮添加量下挂面的风味变化 |
|
03-0014 |
不同地区大米风味差异分析 |
|
03-0015 |
蛋白粉风味一致性控制检测 |
|
03-0016 |
蒸谷米风味产生的工艺阶段或产生机理分析检测 |
|
03-0017 |
不同品牌大米风味差异分析 |
|
03-0018 |
豌豆粉去腥工艺研究 |
|
03-0019 |
正常大米和变质大米差异分析 |
|
03-0020 |
不同品种高粱挥发性有机物差异分析检测 |
|
03-0021 |
大米在蒸煮过程中风味物质变化检测 |
|
03-0022 |
不同品牌大米蒸煮后风味物质检测分析 |
|
03-0023 |
不同品牌大米风味物质检测分析 |
|
03-0024 |
不同储存条件下蛋白粉风味分析 |
|
03-0025 |
大米变质前后风味差异分析 |
|
03-0026 |
相同品种不同产地/相同产地不同品种小米风味分析 |
