微波消解咖喱粉

1、前言

咖喱不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；促进血液循环，达到发汗的目的；美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。

2、实验

2.1 实验仪器：

新仪 TANK微波消解仪;

分析天平(十万分之一);

移液管等

2.2 实验试剂：

浓硝酸(70%);

双氧水(30%)

2.3 实验方法：

取样量：0.3g，消解用酸：7mL浓硝酸，3mL双氧水，混匀后组装完成进行消解：

3、结果

消解后溶液无色澄清透明。

*消解结果以消解液澄清程度而定，是定性而非定量的结论，因样品种类、来源、取样量等原因，消解程序可能需要适当调整，此方案只供大家参考，用户可根据具体情况和经验优化消解方案。