测定硫代硫酸钠的含量常用碘标准溶液来滴定，以淀粉为指示剂进行滴定。我们用自动电位滴定仪按照此方法来测试一下，反......[详情]

冬日和三五好友或者家人围在一起吃个火锅是非常幸福的事情，也有很多人喜爱在外面吃火锅，但是怎么知道底料中的油是否......[详情]

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开......[详情]

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙......[详情]

速食汤，口感鲜美，口味多样，食用方便，轻便携带，营养丰富，热量低，被消费者所喜爱。其中脂肪含量测定原理为：将粉......[详情]

肉松饼是一道美味可口的名点，称金黄色。以面粉、鸡蛋、肉松制作而成，香甜可口。其中脂肪含量测定原理为：将样品经盐......[详情]

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品。它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入......[详情]

指甲是人和猿猴类指（趾）端背面扁平的甲状结构，属于结缔组织。为爪的变形，又称扁爪，其主要成分是角蛋白。...[详情]

铅合金是以铅为基材加入其他元素组成的合金。铅合金广泛应用于电解锌、电解铜和蓄电池等行业，作为湿法冶金工艺中的应......[详情]

胶囊壳是用食用级药用的明胶经过精处理与辅助材料制造而成的用于盛装固体粉末、颗粒的卵状空心外壳。胶囊壳具有良好的......[详情]