所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合(如大豆蛋白、......[详情]

在工业和生活用水中，硫酸盐的含量是一项重要指标。当硫酸根离子的含量过多时，对人体具有腹泻的作用。...[详情]

半夏是一种非常重要的中草药。半夏辛散温燥有毒，主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气，而善祛脾胃湿痰。水湿去则脾健而......[详情]

调味品中含有多种有机酸，利用氨基酸的两性作用，加入甲醛以固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，用氢氧化钠标准溶液滴......[详情]

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物质的熔点，即在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度，在有机化学领域中，对于纯粹的有机化合物，一般都有......[详情]

物质的熔点，即在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度，在有机化学领域中，对于纯粹的有机化合物，一般都有......[详情]

1 原理 通过煮沸的盐酸水解样品后，冷却凝聚不溶性物质后，进行过滤分离干燥，再通过溶剂提取出总脂肪。 ...[详情]

沥青是由不同分子量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的黑褐色复杂混合物，是高黏度有机液体的一种，呈液态，表面呈黑......[详情]

​游离态脂肪 1 取样 取样量大概5g左右，均质，烘干备用。...[详情]