L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一，常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末，微臭，味微甜，极易......[详情]

L-半胱氨酸又称半胱氨酸，是一种人体非必需氨基酸。L-半胱氨酸存在于角蛋白中，角蛋白是构成指甲、趾甲、皮肤与毛发......[详情]

L-赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。L-赖氨酸为碱性必......[详情]

纤维素是饲料中必不可少的一种营养成分。现代动物营养学的观点表明，饲养动物每日摄入一定量的纤维素，可以为其提供营......[详情]

紫菜属于海产红藻，是一种广泛分布于世界各地的一种重要的经济海藻，其产量主要来自于人工养殖。随着近年来，人们对食......[详情]

薏仁米，俗称“薏苡 ”，又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，是老幼皆宜的食品。薏仁所含的蛋白质为禾科植物种子......[详情]

腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成......[详情]

绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并......[详情]

孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。孜然中含有17种游离氨基酸，其中7种为必需氨基酸，其中2种呈鲜氨基......[详情]

总碱值表示试样中含有有机、无机碱、胺基化合物、弱酸盐如皂类、多元酸的碱性盐和重金属的盐类。内燃机油的总碱值则可......[详情]