代餐奶昔,顾名思义就是利用奶昔取代部分或全部正餐的食物。代餐奶昔除了能够快速、便捷地为人体......[详情]
乙酸钙作为一种广泛应用的添加剂,本身具有优异的补钙性,因此在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定......[详情]
速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物,具有很好的缓解疲劳、提神的效果......[详情]
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标,用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油......[详情]
沙琪玛又称为萨其马,是中国满族的一种传统食物,因为其较高的营养价值和香甜软绵的口感颇受市民......[详情]
粗脂肪是饲料中的重要化学组成成分,是动物生长发育的必需营养素之一。准确测定饲料粗脂肪含量,......[详情]
核桃粉是核桃仁的一种加工产品,其原料是核桃仁。核桃粉中除了含有较高的蛋白质还含有人体所需的......[详情]
奶皮子,蒙语称"查干伊德","乌如木"、"乌日莫",汉语的意思就是"白色的食品"。属鲜奶中的精华奶......[详情]