短肽型肠内营养剂,适应症为本品适用于胃肠道功能有损失,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以......[详情]
面粉是北方人每天必不可少的食材之一。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。蛋白质一......[详情]
胶原蛋白粉,即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、保护机......[详情]
乳粉中的酸度取决于乳酸含量和蛋白质的酸反应,而酸度直接影响乳粉的质量和口感,所以检测酸度是......[详情]
香菇是一种营养丰富并兼有食疗价值的食品。香菇是世界上第二大食用菌,也是我国的特产之一,味道......[详情]
薯片是由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯切成薄片,通过炸或烤至脆口并加以调味即可。除了......[详情]
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品。它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋......[详情]
实验室常用凯氏定氮法检测奶粉中蛋白质的含量,奶粉与硫酸及催化剂共热消化,氮转化为氨,氨与硫......[详情]