我们看不到风，因为空气是无色透明的气体。同样的道理，水和白糖水都是无色透明的液体，我们也不可能看到静止的水和白......[详情]

甜菊糖又称甜菊苷，它是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西，现在中国、新加坡、......[详情]

青贮饲料是将切碎的新鲜玉米秸秆，通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下制成的一种适口性好，消化率高和营......[详情]

挥发性盐基氮（TVB-N）指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物......[详情]

挥发性盐基氮多见于水产品等肉类中，它是指腐败过程中，由于酶和细菌的作用使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物......[详情]

游离态脂肪 1 取样 取样量大概5g左右，均质，烘干备用。...[详情]

苯并芘是最具代表性的国际公认的强致癌物，几乎不溶于水，可溶于苯、甲苯和环己烷，微溶于乙醇和甲醇。可通过呼吸、摄......[详情]

根据国标GB/T5009.7-2008中葡萄酒中还原糖的测定方法进行修改。定量且过量的碱性溶液中的硫酸铜(斐林试剂)由糖的醛......[详情]

最近，海能应用实验室收到一些低脂肪含量的样品，像稻米、蛋白粉、豆粕等。这类样品脂肪含量大多在0.5%以下，客户反应......[详情]

玫瑰精油被誉为鲜花油之冠，具有幽雅、柔和、细腻、甜香若蜜的玫瑰花香，是一种高品质的香料，可调配多种花香型香精，......[详情]