调味品中的总酸通常是指其含有的乳酸、醋酸、柠檬酸、琥珀酸等各种有机酸,适当的有机酸存在,对......[详情]
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。菌丝为多细胞,有横隔......[详情]
生产浓缩乳清蛋白是采用浓缩乳清蛋白粉中低温工艺喷雾干燥,因此保持了蛋白质的天然形式,具有极......[详情]
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液,味甘。椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、......[详情]
花生酱是花生油提取前的产物,是颇具营养价值的佐餐食品。色泽为黄褐色,质地细腻,具有浓郁香气......[详情]
婴幼儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁......[详情]
明胶是由由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色半透明、微......[详情]
人体对于盐分的需求是不可或缺的,体内的氯化钠是人体体液平衡的重要电解质,一旦电解质含量失衡......[详情]