大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含......[详情]
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油......[详情]
婴幼儿营养面条是从口感、营养、面条尺寸等方面专门为婴幼儿的饮食习惯而打造的一款婴幼儿辅食。......[详情]
酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除......[详情]
食用油也称为"食油",是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来......[详情]
100克巧克力的热量约有600卡,而在三大产热营养素中,除了脂肪和碳水化合物,蛋白质也承担了一定......[详情]
瓜子即葵花籽炒制出来的瓜子,是人们生活中不可缺少的零食,也是制作糕点的原料之一。除却美味的......[详情]
酱油的主要理化指标有氨基酸态氮,全氮食盐含量,无盐固形物等,在这几个指标中以氨基酸态氮最为......[详情]