七分原料三分工艺,好葡萄酒是种出来的。品种特质在很大程度上决定了葡萄酒的风味、香气、典型性......[详情]
酵母是葡萄酒酿造的灵魂。在无氧条件下,由葡萄转化成葡萄酒的过程中,酿酒酵母的作用至关重要。......[详情]
肉类,富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间,瘦肉比肥肉含......[详情]
速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。其配料表中明确表示其中添加......[详情]
黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油根......[详情]
黄酒中有机酸品种多,目前已检测到20多种有机酸,有乳酸,草酸,柠檬酸,醋酸等,以乳酸为最多。......[详情]
近年来国家各部委对婴幼儿奶粉的质量安全问题愈加重视,管控也更加严格,氯含量是其中矿物质检测......[详情]
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒......[详情]