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花生是重要的油用、食用型经济作物,含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素,具有很高的食用价值。我国是最大的花生生产国,花生......[详情]

香精香料行业在国民生活生产中已经发挥出了极为关键的作用，成为与人民生活密切相关的重要行业。从客观上来讲，目前我......[详情]

食用油是人类生活所必需的基础食物之一。油脂是提供人体热量的主要来源，每克油脂所产生的热量比每克碳水化合物或蛋白......[详情]

酒的风味物质中，除了极少量的无机化合物之外，绝大部分是有机化合物，它们均具有挥发性，并且都具有呈香呈味的特定基......[详情]

德国G.A.S.公司从2004年一直致力于稳定持续的天然气加臭剂检测仪器的研发，基于气相-离子迁移谱的原理，成功研发出......[详情]

FlavourSpec ® 风味分析仪将气相色谱（GC）的高分离度与离子迁移谱（IMS）的高灵敏度完美结合，通过顶空进样分......[详情]

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秸秆是草食家畜主要的饲料来源。对秸秆营养价值的评定是秸秆资源合理利用的基础，淀粉是反映饲料营养价值的一个重要指......[详情]

味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁......[详情]