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软枣又叫黑枣、君迁子,属柿树科柿属植物。软枣中富含蛋白质、有机酸、维E和多种矿物质,经常食用能够起到抗氧化延缓......[详情]
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椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料......[详情]
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复方阿胶浆,中成药名。为补益剂,具有补气养血之功效。主治气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及白细胞减少症和......[详情]
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阿胶糕是用阿胶 、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。阿胶中富含蛋白质且氨基酸组成均衡,含有8种必需氨基酸......[详情]
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猪油属于油脂中的“脂”,常温下为白色或浅黄色固体。 该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油熔点为28℃~......[详情]
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蛋清粉,又称乳清蛋白粉,是采用喷雾干燥技术、由鲜蛋清精制而成的粉状产品,是一种富含蛋白质的营养品,深受健身人群......[详情]
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鸡蛋粉是以鲜蛋为原料,经过打蛋、分离、过滤、均值、杀菌、干燥粉碎而成的干蛋产品。鸡蛋粉又可分为蛋清粉、蛋黄粉和......[详情]
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麦芽糊精是一种多糖类食品原料,是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低水解产物,其水解DE(葡萄糖当量)值通常小于20%。......[详情]