食品中的氯化物，在很多食品的质量检测项目中作为必检指标，也是衡量产品质量优劣的要素之一。准确测定食品中的氯化物......[详情]

牛奶中氯化物的含量随细菌感染的增加而升高，对于乳房患病的奶牛所产的奶，其氯化物含量也远高于正常值。因此，氯化物......[详情]

酸价，或称中和值、酸值、酸度，是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。在脂肪生产的条......[详情]

洗衣粉是我们再熟悉不过的日常用品，衣物上的污渍一般显示为酸性，需要在一定的碱性环境下才容易去除，因此洗衣粉中常......[详情]

卷烟纸作为卷烟主要辅料，在烟支总重量中所占比例为5%左右，而碳酸钙是生产卷烟纸的重要原料之一，它不但影响卷烟纸的......[详情]

马铃薯中的糖类包含淀粉，葡萄糖，果糖，蔗糖等，葡萄糖和果糖属于还原糖，蔗糖属于非还原糖。当前马铃薯资源开发利用......[详情]

黄酒中有机酸品种多，目前已检测到20多种有机酸，有乳酸，草酸，柠檬酸，醋酸等，以乳酸为最多。除了这些有机酸外，黄......[详情]

阻燃剂，是赋予易燃聚合物难燃性的功能性助剂。它有很多种类型，其中溴系阻燃剂不仅阻燃效果好且具有光稳定和抗静电的......[详情]

近年来国家各部委对婴幼儿奶粉的质量安全问题愈加重视，管控也更加严格，氯含量是其中矿物质检测指标之一，有维持体液......[详情]

蜂蜜呈弱酸性，pH为4~5，蜂蜜的酸度高低可以证明蜂蜜的掺假及新鲜程度，是衡量蜂蜜质量好坏的一个指标，蜂蜜的酸度越......[详情]