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FlavourSpec ® 风味分析仪将气相色谱(GC)的高分离度与离子迁移谱(IMS)的高灵敏度完美结合,通过顶空进样分......[详情]
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味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁......[详情]
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纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,是植物细胞壁的主要成分,通常与半纤维素,果胶和木质素结合在一起,是自然界中分......[详情]
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白酒中的酸是主要呈味物质之一,对白酒而言,它的酸类物质主要由有机酸组成,主要来源于酒醅发酵过程中的乙酸、丙酸、......[详情]
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目前,阿维菌素作为牛常用的抗寄生虫药物,容易造成牛组织中药物残留超标,且会污染牛奶。因此,监控该类有无在畜禽类......[详情]
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黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。......[详情]
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燕麦属于一年生禾本科早熟禾亚科燕麦属植物,分为有壳燕麦(皮燕麦)和无壳燕麦两种,皮燕麦主要用于生产籽实精饲料和......[详情]