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氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂、杀虫谱广,其作用机制在于阻碍昆虫γ-氨基丁酸控制的氯化物代谢,因此对蚜虫、叶蝉、蝇......[详情]
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海参是海底动物群落中的一种,其含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。传统的玻璃仪器......[详情]
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牛奶是一种营养丰富、易于消化吸收的食品。其营养因素全面,包括了:水,脂肪,蛋白质,糖类,无机盐等。牛奶中的糖类......[详情]
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油是不饱和脂肪酸甘油脂,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油脂,二者统称为油脂。油脂的种类和掺杂的成分直接影响着油脂的质量......[详情]
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蜂蜜是工蜂从植物采取的花蜜经酿制而成。成熟的蜂蜜含有葡萄糖和果糖,水分,以及少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、酶、芳......[详情]
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正常情况下,新鲜挤出的牛奶是呈弱酸性。如果酸度偏高,说明牛奶受微生物影响的程度更高;酸度偏低,则表示牛奶更新鲜......[详情]
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酱油的主要理化指标有氨基酸态氮,全氮食盐含量,无盐固形物等,在这几个指标中以氨基酸态氮最为重要。氨基态氮,是酿......[详情]
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火锅,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。吃火锅当然少不了火锅底料来调味,火锅底料中通常含有辣......[详情]