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发酵豆粕又名生物肽,生物豆粕,它是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以优质豆粕为主要......[详情]
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挥发性盐基氮指动物性食品由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质......[详情]
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针状焦是制造高功率电极(HP)和超高功率电极(UHP)的主要原料,电极的性能在很大程度上取决于针状焦的质量。其......[详情]
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鹿角菜又名天花菜,珊瑚菌科。鹿角菜营养丰富,天然绿色,功能独特,能有效改善人体消化功能,对肠胃疾病有积极的食疗......[详情]
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人血白蛋白是由健康人血浆,经过低温乙醇蛋白质分离法或经批准的其他分离法分离纯化,并经60℃10小时加温灭活病毒后制......[详情]
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破伤风抗毒素是由破伤风类毒素免疫马所得的血浆,经胃酶消化后纯化制成的液体抗毒素球蛋白制剂,用于预防和治疗破伤风......[详情]
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奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。它兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界,......[详情]
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自古以来,米饭都是中国人最重要的主食之一。我国地域辽阔,地形气候复杂,稻米的品种及食用品质繁杂多样,根据大米的......[详情]
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蜂蜜是一种可存放时间较长的食品。但是,并不代表它就可以像度数比较高的酒那样可以无限期存放。知名注册营养师顾中一......[详情]
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中药指纹图谱除了能用于考察中药材产地、采收季节、采收部位、炮制加工、储存时间等因素,以提供依据鉴别生产前原料药......[详情]