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药用辅料,是指为使药物制成适宜的剂型而加入的其它所有物料的总称。药用辅料应无生理活性,其性质应稳定而不与药物发......[详情]
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动物在生长过程中离不开从食物中获取大量的能量与营养。由此看来,测定饲料的营养是非常必要的,这几乎决定了动物们的......[详情]
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牛肚,也就是牛的胃部,牛肚含有十分丰富的营养,而且风味独特,在中国许多地方都有使用牛肚制成的风味小吃。测定牛肚......[详情]
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奶制品包括鲜奶(即消毒奶)、奶粉(全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉)、炼乳(淡炼乳、甜炼乳)和酸奶等。它们的营......[详情]
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糖浆中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏,使氨析出,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标......[详情]
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夏天到了,来一碗冰镇绿豆汤最是清凉解暑。除去清凉解暑的功效,其实绿豆中还含有大量的蛋白质。《 NY/T 598-2002 ......[详情]
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固体废弃物是指人类在生产、消费、生活和其他活动中产生的固态、半固态废弃物质,其中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共......[详情]
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茶油中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏,使氨析出,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标......[详情]
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植脂末又称奶精粉、植脂末,其主要成分包括乳蛋白、乳糖、植物油及麦芽糊精。植脂末具有良好的溶解、乳化、分散性能,......[详情]
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豆酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有......[详情]