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1961年根据婴儿发育所需营养研究原料配方,钙奶饼干脱颖而出,成为儿童营养饼干。它具有溶水性强,易于匀质和消化,适......[详情]
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有调查发现,我国10%的市售大米存在镉金属超标,这样的食品安全和重金属污染现实无疑让人恐惧。而我国65%以上的人口......[详情]
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鸡蛋,富含丰富的蛋白质,是人们生活中不可或缺的食品。每逢假期,商家就会打出各种鸡蛋的招牌,“山鸡蛋”“野鸡蛋”......[详情]
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K1100F凯氏定氮仪;SH420F石墨消解仪;十万分之一电子天平;浓硫酸(98%);催化剂片(硫酸铜和硫酸钾);40%氢氧化钠;2......[详情]
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马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大。马铃薯最易感染病害,滋生菌丝等,收购时肉眼无法识别是......[详情]
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传统的牛奶成分含量的测量大都基于分析化学方法。分析过程破坏样品费时费力,并且是离线测量。采用近红外光谱技术对牛......[详情]
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仪器:玻璃消解管 试剂:1. 硝酸(HNO3):ρ=1.42g/mL,优级纯 2. 高氯酸(HClO4):ρ=1.68g/mL,优级纯...[详情]