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食物残渣经发酵处理后可用作饲料,其蛋白质含量的测定成为一项重要工作。...[详情]
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市售豆浆,鱼龙混杂,个个自称纯豆浆,无添加。通过其蛋白质测定,鉴别下到底有无差异。...[详情]
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实验时间:2014年12月12日---2014年12月15日 实验地点:济南海能仪器实验室...[详情]
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本文研究了液相色谱法定性、定量测定葡萄酒中的有机酸。运用保留时间和加标法定性出葡萄酒中含有的6种有机酸,如酒石酸......[详情]
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近日国家质检总局曝光了234批次问题进口产品,其中就有12批次洋巧克力被曝光铜超标。据了解,此次被曝光的问题巧克力多......[详情]
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皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。...[详情]
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1961年根据婴儿发育所需营养研究原料配方,钙奶饼干脱颖而出,成为儿童营养饼干。它具有溶水性强,易于匀质和消化,适......[详情]
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有调查发现,我国10%的市售大米存在镉金属超标,这样的食品安全和重金属污染现实无疑让人恐惧。而我国65%以上的人口......[详情]