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鸡蛋,富含丰富的蛋白质,是人们生活中不可或缺的食品。每逢假期,商家就会打出各种鸡蛋的招牌,“山鸡蛋”“野鸡蛋”......[详情]
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凯氏定氮法是测定蛋白质最经典,也是最常用的方法,样品在加速剂(硫酸铜(催化剂);硫酸钾(提高沸点))的参与下,加入浓硫......[详情]
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K1100F凯氏定氮仪;SH420F石墨消解仪;十万分之一电子天平;浓硫酸(98%);催化剂片(硫酸铜和硫酸钾);40%氢氧化钠;2......[详情]
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马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大。马铃薯最易感染病害,滋生菌丝等,收购时肉眼无法识别是......[详情]
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传统的牛奶成分含量的测量大都基于分析化学方法。分析过程破坏样品费时费力,并且是离线测量。采用近红外光谱技术对牛......[详情]
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仪器:玻璃消解管 试剂:1. 硝酸(HNO3):ρ=1.42g/mL,优级纯 2. 高氯酸(HClO4):ρ=1.68g/mL,优级纯...[详情]
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今天,3月15日,CCTV-2财经频道315晚会如约而至。两个多小时的时间里,过半的时间被用来披露食品安全相关的内容。......[详情]