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肉,即可食用的猪、牛、羊肉等;肉制品,指的是以畜禽肉为主要原料,经调味制作成的成品或半成品,如香肠、火腿、培根......[详情]
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膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥......[详情]
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糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸......[详情]
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初乳碱性蛋白(Colostrum basic protein,简称CBP)。牛初乳作为一种营养珍品应用已超过50年,初乳不仅蛋白含量高......[详情]
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大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合,并保......[详情]
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油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。《......[详情]
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